سامى Admin
عدد المساهمات : 109 تاريخ التسجيل : 28/05/2010
| موضوع: مكرونه الاسباجيتي بالخضار و الدجاج السبت يونيو 05, 2010 6:02 am | |
| المقادير: ١ كيس مكرونه اسباجيتي مسلوقة ١ صدر دجاج مسلوق و مقطع قطع صغيرة خضار مشكل مقطع شرائح طوليه ملح و فلفل أسود ٢ مكعب ماجي ١ ثمره بصل كبيرة ١ ثمره طماطم مقطعه حلقات قليل من الزيت قليل من الصويا صوص الطريقة: طريقه عمل مكرونه الاسباجيتي بالخضار و الدجاج
يحضر وعاء و يوضع به قليل من الزيت
ثم يضاف البصل المقطع حلقات
تضاف مكعبات الماجي و يقلب الخليط
يوضع الخضار بالتدريج أولا:الجزر و يقلب لمدة ٢ دقيقه
ثم يضاف الفلفل البارد و تقلب المقادير لمدة ٢ دقيقه
ثم يضاف الملفوف المقطع على الخليط و يخلط المزيج جيدا
يضاف الملح + الفلفل الأسود + الصويا صوص
و يقلب الخليط و يوضع على نار هادئة الحراره لمده ٤ دقائق
ثم تضاف قطع الطماطم
و توضع قطع الدجاج المسلوق المقطع الى الخليط
ثم تضاف المكرونه الاسباجيتي المسلوقه الي الخليط
يوضع المزيج على نار متوسطه الحراره لمده ٣ دقائق
تقدم المعكرونه الاسباجيتي بالخضار و الدجاج
و بالهناء و الشفاء | |
|